Essen. Genießen. Leben.
Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.
Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.
Große Verführung
Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.
Grüße von Josef & Sebastian
Knäckebrot | Tomaten Butter | Distelöl | Fichten Wipfel Salz
Tauernroggen | Speck
Saibling & Lachsforelle
Molke | Mai Rübe | gelber Enzian
€ 38,00
Marchfelder Spargel
Löwenzahn Honig | junge Mandel | Hopfen Spargel
€ 32,00
Wagyu Rind
Knollen Sellerie | Senf | Radieschen | Portulak
€ 38,00
Wachtel
Topinambur | Feigenblatt | Zwiebel | Sommertrüffel
€ 34,00
Weißer Waller
Liebstöckel | Knollenziest | Spinat | Grüner Spargel
€ 42,00
Spießer Hirsch
Karotte | junger Knoblauch | Mohn | Mönchsbart
€ 54,00
Käse Auswahl
Feigen Senf | Chutney | Leinsamen
€ 26,00
Lungauer Bio Topfen
Rhabarber | Brennnessel | Zitrone | Frischkäse
€ 18,00
Liebe Weinfreundinnen & Weinfreunde!
Wir schätzen das österreichische „Gmiatliche“, das italienische „Dolce far niente“ und das französische „Savoir-vivre“. Es geht uns um den Spaß und die Lust am Genießen – ganz ohne starre Regeln und Einschränkungen. Deshalb möchten wir Ihnen keine klassische Weinbegleitung mit festgelegten Gläsern zu jedem Gang empfehlen. Viel lieber wählen wir gemeinsam mit Ihnen aus unserer umfangreichen Weinkarte genau die Flaschen aus, die Ihr Menü perfekt ergänzen und Ihren Abend unvergesslich machen.
Wenn Sie dennoch bei jedem Gang neue Aromen entdecken möchten, stellen wir Ihnen selbstverständlich gerne eine individuell abgestimmte Wein- oder Saftbegleitung zusammen – exakt passend zu Ihrem Menü und Ihren Vorlieben.
Weinbegleitung
für 4 Gänge € 68,00
für 6 Gänge € 108,00
für 8 Gänge € 136,00
Saftbegleitung
für 4 Gänge € 24,00
für 6 Gänge € 48,00
für 8 Gänge € 68,00
Liebe Freundinnen und Freunde vom Mesnerhaus!
Nach bestem Wissen und Gewissen stellen Ihnen Josef & Sebastian ein wunderschönes Menü nach Ihrer Anzahl an Gängen zusammen. Ihr Menü wird tischweise serviert. Falls Sie Allergien oder etwaige Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte mit.
Gerne bauen wir auch unseren Klassiker für Sie in Ihr Menü ein:
Lungauer Ächtleng
Sauerrahm | Eidotter | Kaviar von Walter Grüll
€ 34,00 (à la carte)
pro extra Gramm Kaviar € 4,50
Große Verführung inklusive Gedeck
in 4 Gängen € 108,00
in 6 Gängen € 158,00
in 8 Gängen € 198,00