Speisekarte

Essen. Genießen. Leben.

Essen. Genießen. Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Ein Gourmet-Gericht im Mesnerhaus
Eine Nachspeise im Mesnerhaus

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Grüße von Josef & Sebastian

Leindotter | Bauernbutter | Distelöl | hausgemachtes Salz Tauernroggen Mischbrot | Speck

Blaue Gebirgs Garnele

Haferwurzel | Kumquat | Pak Choi | Bronze Fenchel

EUR 38,00

Radicchio Rosso di Treviso

Perigord-Trüffel | Pastinake | Salz Zitrone | Salat Herz

EUR 32,00

Wagyu Rind

Kerbel Knolle | Kerbel | Senf | Artischocke | Schinusbeeere

EUR 38,00

Weißer Spargel

Gersten Miso | Spinat | Bauernspargel

EUR 34,00

Stör Filet

Tauernroggen | Topinambur | Yuzo | Rotkraut

EUR 46,00

Milch Kitz oder Bauern Ente

Mais | Lauch | Schwarze Nuss | Jus

EUR 49,00

N°20 Bio Le Cremeux Milchbuben

Birne | Haselnuss | Vogelbeere

EUR 22,00

Bio A2 Topfen

Lungauer Schwarzbeere | Quitte | Palatschinke

EUR 18,00

Große Verführung in 4 Gängen EUR 108,00 / 6 G. EUR 158,00 / 8 G. EUR 198,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 68,00 / 6 G. EUR 88,00 / 8 G. EUR 114,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00 / 6 G. EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00