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Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Grüße von Josef & Sebastian

Leindotter | Bauernbutter | Distelöl | hausgemachtes Salz Tauernroggen Mischbrot | Speck

Rote Rübe

Tropea Zwiebel | Tomate | Schafmilch

EUR 28,00

Blaue Garnele

Schlangengurke | Salz Zitrone | Senf | Bronze Fenchel

EUR 34,00

Junge Artischocke

Feigenblatt | Butternusskürbis | geräucherter Bio Topfen

EUR 26,00

Schwarzes Almweideschwein

Kohlsprosse | Bohne | Palmkohl | fermentierter Steinpilz Sud

EUR 38,00

Weißer Waller

Paprika | Melanzani | Salbei | Melone

EUR 42,00

Lungauer Reh

Ochsenherz Karotte | Schwarzer Knoblauch | Mais-Polenta

EUR 48,00

Blauschimmel-Käse vom Nuart

Pastinake | Rotweinzwiebel | Schwarze Nuss

EUR 16,00

Zwetschke

Haselnuss | Frischkäse | Zotter Schokolade

EUR 18,00

Große Verführung in 4 Gängen EUR 108,00 / 6 G. EUR 158,00 / 8 G. EUR 198,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 68,00 / 6 G. EUR 88,00 / 8 G. EUR 114,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00 / 6 G. EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00

Dein Genuss-Kalender
im Oktober

📅 An den schwarzen Tagen haben wir für dich geöffnet
und alle Zeichen sind auf Genuss eingestellt 🫶