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Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Lebensfreude

Diese köstliche Komposition lässt Ihr Herz höher schlagen. Schöpfen Sie neue Lebensfreude und tanken Sie Energie!

Grüße aus der Küche

Karotten Raritäten

Zitronen Würze | Kamille

EUR 24,00

Lungauer Lachsforelle

Tomate | Salbei | Graupen

EUR 33,00

Reh

Laugen Breze | Wilde Schwarzbeere | Sellerie | Strangalan

EUR 48,00

Bio Joghurt

Kriacherl | Vogelmiere | Hefe | Tauernroggen

EUR 18,00

Lebensfreude in 4 Gängen EUR 98,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 58,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Grüße aus der Küche

Geräucherter Stör

Paprika | Erdnuss | Indianer Nessel

EUR 28,00

Marchfelder Artischock

Melanzani | Schaffrischkäse | Minze | Kichererbse

EUR 25,00

Wagyu Semerrolle

Herbst Pilz | Lauch | Gänseleber

EUR 34,00

Milch Kalb

Camelina | Karfiol | Walnuss

EUR 33,00

Lungauer Ächtleng

Sauerrahm - Eidotter - Kaviar von Walter Grüll

EUR 28,00

Wild Huhn

Pimientos de Padrón | Mais | Jus | Kubeben-Pfeffer

EUR 46,00

Kaslab‘n

Ziegenkäse | Kartoffel | Honig | Quendel

EUR 16,00

Zotter Schokolade 60%

Zucchini | Kürbiskern-Nougat | Kürbiskern

EUR 18,00

Große Verführung in 6 Gängen EUR 138,00 / 8 G. EUR 178,00 / 10 G. EUR 198,00
Weinbegleitung für 6 Gänge EUR 78,00 / 8 G. EUR 98,00 / 10 G. EUR 128,00
Saftbegleitung für 6 Gänge EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00 / 10 G. EUR 64,00

Kreative-Pause

Wir haben vom 09. Oktober bis zum 25. Oktober geschlossen.
Ab dem 26. Oktober, haben wir wieder ganz normal geöffnet.

Veranstaltungen 2022/2023