Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Lebensfreude

Diese köstliche Komposition lässt Ihr Herz höher schlagen. Schöpfen Sie neue Lebensfreude und tanken Sie Energie!

Forelle vom Aigner Bauer

Gurke - Gurken Pollen - Cashewnüsse

EUR 22,00

Pastinake

Haferwurzel - Wirsing - Kohl

EUR 19,00

Milchkalb

Spaghettikürbis - Safran - Aroniabeere

EUR 42,00

Zotter Schokolade 70%

Lebkuchen - Glühwein - Orange

EUR 16,00

Gedeck EUR 4,50
Lebensfreude in 4 Gängen EUR 72,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 39,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Aberdeen Black Angus (Fredy Zehetner)

Zirbe - Sellerie

EUR 24,00

Forelle vom Aigner Bauer

Steinpilze - Zucchini - TempuraGurke - Gurken Pollen - Cashewnüsse

EUR 22,00

Yacon Wurzel

Dinkel - Frischkäse vom Eisl

EUR 19,00

Lungauer Ächtleng

Sauerrahm - Eidotter - Kaviar von Walter Grüll

EUR 25,00

Milchkalb

Spaghettikkürbis - Safran - Aroniabeere

EUR 24,00

Reh

Rote Rüben - Apfel - Wacholder

EUR 42,00

Parmesan

Zwiebeln - Schalotten - Mais

EUR 13,00

Mandeln

Zwetschke - Walnuss - Weißer SchokoQuitte - Rum - Bio Topfen

EUR 15,00

Gedeck EUR 4,50
Große Verführung in 6 Gängen EUR 98,00 / 8 G. EUR 114,00 / 12 G. EUR 145,00
Weinbegleitung für 6 Gänge EUR 59,00 / 8 G. EUR 75,00 / 12 G. EUR 135,00
Saftbegleitung für 6 Gänge EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00 / 12 G. EUR 75,00