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Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Lebensfreude

Diese köstliche Komposition lässt Ihr Herz höher schlagen. Schöpfen Sie neue Lebensfreude und tanken Sie Energie!

Grüße aus der Küche

Tophinambur

Perigord Trüffel | Salatherz | Zitrone

EUR 28,00

Bio Milchkalb

Knollensellerie | Perlzwiebel

EUR 28,00

Lungauer Lachsforelle

Kümmel | Paprika | Spitzkraut

EUR 42,00

Haselnuss Praline

Passionsfrucht | Salzkaramell | Cashew Kerne

EUR 18,00

Lebensfreude in 4 Gängen EUR 98,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 58,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Grüße aus der Küche

Bio Gänseleber

Rote Rübe | Haselnuss | Portwein

EUR 34,00

Lungauer Saibling

Buttermilch | Dille | Rettich

EUR 25,00

Tophinambur

Perigortrüffel | Salatherzen | Zitrone

EUR 28,00

Lungauer Ächtleng

Sauerrahm - Eidotter - Kaviar von Walter Grüll

EUR 26,00

Blaukraut

Bio Molke | Kohlsprosse | Alm Weide Schwein

EUR 24,00

Reh

Schwarzwurzel | Buchenpilze | Ras el-Hanut

EUR 48,00

Bamberger Hörnchen

Käsesorten aus der Käsemanufaktur | Schwarzbrot | Zwiebel

EUR 16,00

Zotter Schokolade 60%

Orangen Blüte | Rotwein | Zwetschke | Kardamon

EUR 18,00

Große Verführung in 6 Gängen EUR 138,00 / 8 G. EUR 178,00 / 10 G. EUR 198,00
Weinbegleitung für 6 Gänge EUR 78,00 / 8 G. EUR 98,00 / 10 G. EUR 128,00
Saftbegleitung für 6 Gänge EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00 / 10 G. EUR 64,00

VALENTINS-TAGE

UNSER ANGEBOT FÜR VERLIEBTE

Genieße 6 Gänge zum Preis von 4 Gängen um nur 98 Euro oder erhalte 10% auf Übernachtungen im Mesnerhaus mit dem Code Valentinstag 2022. Die Valentins-TAGE finden im Mesnerhaus an folgenden Tagen statt: 13. und 14. Februar 2022, sowie von 16. bis 20. Februar 2022.

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