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Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Grüße aus der Küche

Leindotter | Bauernbutter | Distelöl | hausgemachtes Salz Tauernroggen Mischbrot | Speck

Weißer Marchfelder Spargel

Junge Erbse | Erbsen Miso | Estragon

EUR 28,00

Lungauer Bachforelle

Kohlrabi | Buttermilch | Liebstöckel

EUR 31,00

Junge Karotten

Grüner Spargel | Haselnuss | Salzzitrone

EUR 27,00

Lungauer Maibock

Knollensellerie | Bärlauch | Tauernroggen

EUR 34,00

Steinbutt

Molke | Brennnessel | Spinat

EUR 38,00

„Alte Kuh“

Wilder Brokkoli | Schwarzer Knoblauch | Karfiol

EUR 45,00

Schaffrischkäse von den Kaslabn

Leinsamen | Schildampfer

EUR 18,00

Zotter Schokolade

Rhabarber | Kerbel | Erdbeere

EUR 18,00

Große Verführung in 4 Gängen EUR 108,00 / 6 G. EUR 158,00 / 8 G. EUR 198,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 68,00 / 6 G. EUR 88,00 / 8 G. EUR 114,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00 / 6 G. EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00