Speisekarte

Lassen Sie sich verzaubern und tauchen Sie ein in die
Welt der Haubenküche.

Essen.
Genießen.
Leben.

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Verführungen.

Heimatverbundenheit und regionale Zutaten vereinen sich im Restaurant Mesnerhaus mit Kreativität und phantasievoller Würze. Wählen Sie aus unseren Speisekarten und lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich kommen auch Vegetarier und unsere kleinen Gäste voll und ganz auf ihre Kosten. Bei speziellen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bei Reservierungen (ab 4 Personen) kreieren wir gemeinsam eine Speisenfolge Ihrer Wahl, die Ihren Besuch im Mesnerhaus zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis macht. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass hier à-la-carte Bestellungen nicht möglich sind.

Lebensfreude

Diese köstliche Komposition lässt Ihr Herz höher schlagen. Schöpfen Sie neue Lebensfreude und tanken Sie Energie!

Parieser Karotten

Sonnenblume - Gelber Enzian - Eiszapfen

EUR 21,00

Mufflon

Eppigramm - Kümmel - Sellerie

EUR 26,00

Waller

Brennessel - Stängelkohl - Holler - Hollerkapern

EUR 39,00

Zotter Schokolade

Nougat - Erdbeeren - Haselnüsse

EUR 15,00

Gedeck EUR 4,50
Lebensfreude in 4 Gängen EUR 72,00
Weinbegleitung für 4 Gänge EUR 39,00
Saftbegleitung für 4 Gänge EUR 24,00

Große Verführung

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.

Jung Bulle

Apfel - Liebstöckel - Paradieskörne

EUR 26,00

Parieser Karotten

Sonnenblume - Gelber Enzian - Eiszapfen

EUR 23,00

Forelle von Aigner Bauer

Erbsen - Reis - Zirone

EUR 26,00

Lungauer Ächtleng

Sauerrahm - Eidotter - Kaviar von Walter Grüll

EUR 25,00

Weißer Spargel Marchfeld

Whausgemachtes Miso - Tauernroggen

EUR 19,00

Lungauer Reh

Rhabarber - Rotwein - Grüner Spargel - Zwiebeln

EUR 46,00

Frischkäse vom Jersey Rind

Molke - Bärlauch - Razel Hanut

EUR 13,00

Zotter Schokolade

Zimt - Erdbeeren - Haselnüsse

EUR 16,00

Gedeck EUR 4,50
Große Verführung in 6 Gängen EUR 98,00 / 8 G. EUR 114,00 / 10 G. EUR 139,00
Weinbegleitung für 6 Gänge EUR 59,00 / 8 G. EUR 75,00 / 10 G. EUR 89,00
Saftbegleitung für 6 Gänge EUR 39,00 / 8 G. EUR 49,00 / 10 G. EUR 64,00