The Taste of Herbst at Mesnerhaus
Zwei Sterne. Acht Hauben. Ein unvergesslicher Abend.
Wenn der goldene Oktober die Salzburger Berge verzaubert, treffen sich zwei Ausnahmeköche zu einem kulinarischen Gipfeltreffen.
Am 25. Oktober 2025 um 18 Uhr vereinen Andreas Herbst und Josef Steffner ihre Kochkunst zu einem außergewöhnlichen 6-Gang-Menü. Zwei Michelin-Sterne, acht Gault&Millau-Hauben und die gemeinsame Leidenschaft der Jeunes Restaurateurs d’Europe verschmelzen zu einem Abend, der den Herbst in all seinen Facetten feiert.
Der Abend beginnt prickelnd: Mit einem Glas Moët & Chandon Champagner begrüßen wir Sie zu diesem besonderen Gastspiel. Die feinen Perlen stimmen Sie perfekt auf einen Abend voller kulinarischer Überraschungen ein.
Andreas Herbst – der mit einem MICHELIN-Stern und dem Grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnete Küchenchef des „dahoam“ in der Riederalm Leogang – bringt seine alpine Genusswerkstatt ins Mesnerhaus. Gemeinsam mit Josef Steffner kochen die beiden Freunde mit ganz viel Liebe und kreieren Gerichte, die Heimat und Herbst auf einzigartige Weise interpretieren.
Ein Fest für alle Sinne: Das Weingut Müller begleitet jeden Gang mit sorgfältig ausgewählten Weinen, die die herbstlichen Aromen perfekt unterstreichen. Die Winzer sind persönlich vor Ort und teilen ihre Leidenschaft für außergewöhnliche Tropfen.
Ihr Herbst-Genusspaket für 289 Euro pro Person:
- Begrüßung mit Moët & Chandon Champagner
- 6-Gang-Herbstmenü inklusive Gedeck
- Weinbegleitung vom Weingut Müller
- Vöslauer Wasser
- Die geballte Kreativität zweier Spitzenköche
- Persönliche Weinpräsentation
Erleben Sie, was passiert, wenn zwei der besten Köche Österreichs ihre Handschrift vereinen. Ein Abend, der zeigt: Der Herbst schmeckt nirgends besser als im Mesnerhaus.
Limitierte Plätze – Reservierung unbedingt erforderlich.
