Erde. Der Kochkurs für die Winterzeit mit Josef Steffner im Januar 2026
Erde. Aufbewahrt.
Wenn die Natur ruht, zeigt sich die wahre Kunst der Küche: aus konservierten Schätzen, eingelegten Aromen und bewahrt Geerntetem entstehen Gerichte voller Tiefe und Charakter.
Kulinarik hautnah erleben:
Tauchen Sie ein in die Welt der Haubenküche – bei unserem exklusiven Kochkurs mit Josef Steffner. In kleiner Runde zeigt der Spitzenkoch, wie raffinierte Gerichte gelingen und worauf es wirklich ankommt. Gemeinsam zaubern Sie ein Gänge-Menü, das nicht nur schmeckt, sondern begeistert. Die Plätze sind limitiert – schnell sein lohnt sich!
Samstag, 24. Januar 2026 – Beginn: 13:00 Uhr
EUR 298,00 pro Person
Kochkurs inkl. Gänge-Menü
Nur 8 Plätze verfügbar – jetzt reservieren!
Auf Wunsch auch mit Übernachtung für zwei Personen inklusive Frühstück.
